Lambic: мильфей, хинкали, брускетты, паста — и все с лисичками!

event illustration

В сети брассери Lambic представили ладно скроенное специальное меню, ключевым ингредиентом которого стали лисички. От салатов и до горячего — сезонные грибы отлично проявили себя в каждой роли.

Две позиции отданы на откуп салатам: к лисичкам добавляют дикую рукколу или пармскую ветчину и соус вителло тоннато. Еще две строки меню заняли брускетты: с лисичками и паштетом из печени цесарки или кремом из феты. Проголодались всерьез? К вашим услугам — медальон из говядины с жюльеном из лисичек.

Мильфей с лисичками — не единственное необычное блюдо среди новинок. С этими же грибами в Lambic готовят и форель, и паппарделле, и даже холодное хинкали: необычные сочетания позволяют раскрыть вкусовой потенциал ключевого ингредиента.

Опубликовано:
Просмотрели: 397
Рассказать друзьям
vk icon vk icon
Рекомендуем
Каждый день новый сорт за 490₽!
Каждый день новый сорт за 490₽!

В этом году нашей сети исполняется 15 лет и в рамках празднования дня рождения до 15 августа наливаем разные сорта на кранах за 490 рублей за 0,5 литра.  Это отличная возможность попробовать все грани вкуса бельгийского пива по отличной цене! О сорте на текущий день можно узнать у официантов и при резерве стола. Ждем в гости!  Адреса ресторанов Lambic с акцией: ул. Мясницкая 40А, Страстной б-р 7с1, Верхняя Радищевская 15с1, Гоголевский б-р 33/1, Турчанинов пер. 3с5, Ходынский б-р 2, Краснопролетарская 16с2, Дмитрия Ульянова 5А, Воронцово Поле 11/32.

21 Июля 2026

Lambic х Московское Лето
Lambic х Московское Лето

Совместно с фестивалем Московское лето до 3 августа напротив памятника Сергею Есенину на Тверском бульваре запустили киоск, где на открытом гриле готовим бургеры, хотдоги и наши знаменитые бельгийские картофельные вафли. Приходите насладиться летом вместе с Lambic !

16 Июля 2026