Гастроужин в Lambic на Пушкинской 25 марта!
25 марта в 20.00 в Brasserie Lambic на Страстном бульваре 7с1 пройдет гастрономический ужин, на котором единственная девушка шеф-повар в нашей команде Ирина Терентьева представит авторский сет из 5 блюд в сопровождении лучших сортов от Нидерландской пивоварни Jopen.
Меню ужина:
- Шар из авокадо с тунцом и соусом Понзу в сопровождении Jopen Super DuPA.
- Вяленая утка с цикорием в сопровождении Jacobus Rye Pale Ale.
- Черные равиоли с рикоттой и трюфельным соусом в сопровождении Jopen Northsea IPA.
- Говядина с овощами и грибами Эноки в сопровождении Jopen Koyt Gruitbier.
- Конфеты «Трюфель» в сопровождении Jopen Doubting Thomas.
Билеты можно приобрести по ссылке: https://lambic.timepad.ru/event/1282084/
7 июля в 19:30 к нам в гости из Бельгии приедет Альберт Де Брабандере — директор и владелец в пятом поколении пивоварни De Brabandere, которая уже больше сотни лет производит множество сортов на любой вкус, самым известным из которых является Petrus! По традиции гастрономических ужинов в Lambic мы представим 6 курсов блюд, а наш гость — 6 лучших сортов Petrus, которые знают и любят во всем мире: 1 курс Petrus Kriek / Профитроли с рийетом из утки 2 курс Petrus Flanders / Тако с телячим языком и древесными грибами 3 курс Petrus Blond / Цукини ролл с раками и васаби 4 курс Petrus Dubbel / Колбаска из изюбра 5 курс Petrus Tripel / Утиная ножка конфи с луковой тарталеткой 6 курс Petrus Ruby / Рокфор Сбор гостей в 19:30 в Lambic, Гоголевский б-р 33/1, начало ужина в 20:00. Стоимость билета на 1 персону — 5900₽ Количество мест ограничено. Приобрести электронные билеты можно на delivery.lambic.ru или в Lambic на Гоголевском б-ре 33/1. Для покупки электронного билета:1) Добавьте электронный билет на сайте доставки в корзину 2) При оформлении заказа укажите любой адрес доставки 3) После оплаты электронного билета в течение дня с вами свяжется менеджер ресторана для уточнения деталей
26 Июня 2026
Для нового сезонного меню мы с компанией «Мираторг» вновь объединили свои знания и опыт в работе с мясом и создали 9 блюд, вдохновленные яркими азиатскими вкусами и сочетаниями: — Жареный ролл с кальмаром и свининой. — Тако со свининой и грибами муэр. — Жареная говядина с рисом, капустой кимчи и яйцом. — Жареная курица с рисом, капустой кимчи и яйцом. — Роти с говядиной по-сычуански. — Огуречный салат со свининой. — Свиная грудинка с картофельным пюре и яблоком. — Филе миньон с кенийской фасолью и грибами шиитаке. — Каре ягненка с кускусом и изюмом . Знакомьтесь с Азией на вкус в ресторанах Lambic по адресам: ул. Мясницкая 40А, Страстной б-р 7с1, Верхняя Радищевская 15с1, Гоголевский б-р 33/1, Турчанинов пер. 3с5, Ходынский б-р 2, Краснопролетарская 16с2, Дмитрия Ульянова 5А, Воронцово Поле 11/32.
26 Июня 2026